Cotletele de miel la cuptor fac parte din retetele care pot inlocui orice friptura traditionala. Pentru a o prepara ai nevoie de urmatoarele ingrediente: cotlete de miel, lamaie, boia.
Facem o marinata pentru cotletele de miel din zeama de lamaie cu usturoi pisat, boia de ardei iute si se tin la rece de pe o zi pe alta. In amestec asezam frumos cotletele de miel pentru a face o friptura de miel delicioasa. A doua zi, cu tot cu amestecul in care au stat, se pun la cuptor.
Se serveste cu piure de spanac.
Alte retete recomandate:
Drob de miel
Pulpa de miel cu usturoi si cimbru
Miel cu galuste


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii