Pentru crochete din carne de porc cu sos de tomate ceapa se curata, se spala, se taie felii, se inabusa in 25 g untura sau ulei cu 25 ml apa.
Pentru crochete din carne de porc cu sos de tomate ceapa se curata, se spala, se taie felii, se inabusa in 25 g untura sau ulei cu 25 ml apa. Painea alba se taie felii, se inmoaie in apa, dupa care se stoarce bine. Patrunjelul verde se spala, se taie marunt. Carnea se spala, se taie bucati, se toaca cu masina impreuna cu ceapa si painea. Usturoiul se curata si se piseaza. Ouale se trec sub jet de apa rece. Faina se cerne. Carnea tocata se amesteca cu un ou, usturoi, patrunjel verde, sare si piper dupa gust. Compozitia obtinuta se portioneaza in 10 bucati Fiecare bucata se modeleaza in forma cilindrica, cu lungime de 4-5 cm. Crochetele se trec prin faina, ou, pesmet si se prajesc in ulei sau untura.
Crochetele din carne de porc cu sos de tomate se servesc calde, cu sos de tomate separat.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriAceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...
Inghetata lapte de pasareRulada fina cu crema ganache de cafea este o reteta de prajitura de casa absolut delicioasa. Boabele de cafea din aluat dau...
Rulada fina cu ganache de cafeaSe pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...
Budinca de grisEste un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...
Tort cu capsuni si macSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii