Curry de porc cu mazare

Carnea o spalam, o stergem si o taiem cubulete mici. Ceapa o ticam marunt, la fel si cateii de usturoi. Ardeiul rondele subtiri. Incingem uleiul si pr

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Curry de porc cu mazare

Ingrediente

  • 600 g carne de porc
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 1 ardei iute verde
  • 400 g mazare congelata
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura curry
  • 1 lingura faina
  • 400 ml supa
  • sare
  • piper
  • peperoncino.

Mod de preparare

Carnea o spalam, o stergem si o taiem cubulete mici. Ceapa o ticam marunt, la fel si cateii de usturoi. Ardeiul rondele subtiri. Incingem uleiul si prajim carnea. Adaugam ceapa si ardeiul iute. Lasam putin sa se inmoaie. Mazarea. Presaram si curry. Turnam supa, condimentam. Acoperim si lasam sa fiarba la foc mic timp de 30 de minute.


Pofta buna! Reteta Curry de porc cu mazare a fost propusa de aliza pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba