Ficat de porc cu sos de smantana

Pentru ficat de porc cu sos de smantana carnea se spala, se portioneaza si se sareaza. Lamaia se spala si se extrage sucul. Ficatul se inabusa in 50 g untura.

Mod de preparare

Pentru ficat de porc cu sos de smantana carnea se spala, se portioneaza si se sareaza. Lamaia se spala si se extrage sucul. Ficatul se inabusa in 50 g untura sau ulei cu 50 ml apa. Sosul de smantana se strecoara peste bucatile de ficat si se fierb 8 minute. Se adauga sucul de lamaie si piper.

Ficatul de porc cu sos de smantana se prezinta pe platou, cu diferite garnituri.

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura