Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Ficat de porc impanat cu slanina

Ficat de porc impanat cu slanina

Name: Ficat de porc impanat cu slanina
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 5 portii:; ficat de porc - 500 g; slanina sarata - 50 g; faina - 25 g; untura/ulei 100 g (ml); sare dupa gust

Pentru ficat de porc impanat cu slanina carnea se spala si se portioneaza. Slanina se taie fasii. Faina se cerne. Bucatile de ficat se impaneaza cu slanina.

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 5 portii:
ficat de porc - 500 g
slanina sarata - 50 g
faina - 25 g
untura/ulei 100 g (ml)
sare dupa gust

Mod de preparare

Pentru ficat de porc impanat cu slanina carnea se spala si se portioneaza. Slanina se taie fasii. Faina se cerne. Bucatile de ficat se impaneaza cu slanina, se trec prin faina si se prajesc in untura sau ulei. Se sareaza dupa gust.

Ficatul de porc impanat cu slanina se serveste cald, cu diferite garnituri.