Ficatei cu cartofi

Se feliaza ficatii (aprox. 1 cm grosime). Se cresteaza, se dau prin pesmet, si se prajesc pana devin maronii. In partea concava a fiecarei felii se sp

Mod de preparare

Se feliaza ficatii (aprox. 1 cm grosime). Se cresteaza, se dau prin pesmet, si se prajesc pana devin maronii. In partea concava a fiecarei felii se sparge un ou, si se lasa sa se prajeasca, la fel ca ochiurile. Se curata cartofii, se feliaza si se prajesc in ulei. Se prajeste si slanina crestata. Inainte de servire cartofii se decoreaza cu ardei si rosii.
Alte retete mancare recomandate

Tocanita de pui

Dovlecei umpluti

Ciulama de ciuperci

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura