Ficatei cu sos de maioneza

Dai pe razatoare castravetii murati si ii lasi la scurs intr-o strecuratoare. Speli bine ficatul, ii indepartezi pielitele si il inabusesti cu uleiul,

Mod de preparare

Dai pe razatoare castravetii murati si ii lasi la scurs intr-o strecuratoare. Speli bine ficatul, ii indepartezi pielitele si il inabusesti cu uleiul, 2-3 linguri de apa, timp de 7-8 minute, apoi il scurgi si il scoti la racit pe o farfurie. Tai ficatul racit in cubulete si il amesteci cu sosul de maioneza, castravetii, sare si piper dupa gust.

Se poate servi ca aperitiv.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura