Ficatei de pui cu struguri albi

Ficateii de pui cu struguri albi sunt o mancarica delicioasa si cu un gust surprinzator pe care nu-l vei putea uita prea curand, si pe care o vei repeta destul de des.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa
Ficatei de pui cu struguri albi

Ingrediente

  • 500 gr. ficat pasare
  • 50 gr. unt;
  • o cepa medie;
  • 50 ml. ulei de masline
  • sau de care aveti
  • 2 catei usturoi;
  • 200 ml. vin alb( un pahar);
  • 200 gr. boabe struguri albi
  • o lingurita chimion;
  • piper
  • sare maghiran
  • patrunjel verde
  • putin cimbru verde sau uscat

Mod de preparare

Mod de preparare:

Se taie ceapa solzisori, iar usturoiul marunt,se pune la sotat.
Dupa ce s-au inmuiat se adauga si ficatul la prajit.
Cand s-a rumenit ficatul se toarna vinul. Apoi se pun mirodeniile si verdeata.
Se lasa sa fiarba cu capac pana se evapora vinul.
E momentul sa punem untul, apoi strugurii. Mai lasam 10 minute la foc domol. Abia la final potrivim de sare.


Servim ficateii de pui cu struguri albi cu piure de cartofi, orez sau cum dorim.

Reteta de ficatei de pui cu struguri albi a fost propusa de geladumi pe forumul Culinar.ro.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc