Ficatei de pui cu struguri albi

Ficateii de pui cu struguri albi sunt o mancarica delicioasa si cu un gust surprinzator pe care nu-l vei putea uita prea curand, si pe care o vei repeta destul de des.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa
Ficatei de pui cu struguri albi

Ingrediente

  • 500 gr. ficat pasare
  • 50 gr. unt;
  • o cepa medie;
  • 50 ml. ulei de masline
  • sau de care aveti
  • 2 catei usturoi;
  • 200 ml. vin alb( un pahar);
  • 200 gr. boabe struguri albi
  • o lingurita chimion;
  • piper
  • sare maghiran
  • patrunjel verde
  • putin cimbru verde sau uscat

Mod de preparare

Mod de preparare:

Se taie ceapa solzisori, iar usturoiul marunt,se pune la sotat.
Dupa ce s-au inmuiat se adauga si ficatul la prajit.
Cand s-a rumenit ficatul se toarna vinul. Apoi se pun mirodeniile si verdeata.
Se lasa sa fiarba cu capac pana se evapora vinul.
E momentul sa punem untul, apoi strugurii. Mai lasam 10 minute la foc domol. Abia la final potrivim de sare.


Servim ficateii de pui cu struguri albi cu piure de cartofi, orez sau cum dorim.

Reteta de ficatei de pui cu struguri albi a fost propusa de geladumi pe forumul Culinar.ro.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure