Frigarui de vita cu legume piure

Frigaruile de vita cu legume piure sunt o delicatesa si vor fi savurate si de cei carora le place mai putin carnea de vita.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 gr carne de vita tocata
  • 2 oua
  • 100 gr pesemet
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • sare
  • piper
  • 4 cartofi
  • 1 telina
  • 1 morcov
  • 2 linguri de smantana
  • 1/2 lingurita bulion
  • salata verde
  • rosii

Mod de preparare

Carnea tocata se amesteca bine cu cele doua oua, pesmet, patrunjel verde tocat, sare si piper, apoi se tine o ora la frigider.

Intre timp, se fierb legumele, se paseaza si se amesteca bine cu smantana si bulion.

Se modeleaza bilute de carne, se infig pe frigarui si se ung cu pensula, cu un pic de ulei, dupa care se frig pe gratar timp de 10 min, pe ambele parti.


Frigaruile de vita se servesc impreuna cu legumele piure si o salata verde cu rosii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Aceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Placinte Poale in brau

Placinte Poale in brau

Placintele Poale in brau sunt niste placinte traditionale moldovenesti, pline de savoare si gusturi minunate, care te imbie...

Placinte Poale in brau
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu spuma caramel
1
Prajituri

Prajitura cu spuma caramel

Prajitura cu spuma caramel si crema cu lichior de pere este o prajitura cu adevarat deosebita. Blatul pufos cu cacao se...

Prajitura cu spuma caramel
Foi de placinta de casa
2
Aluaturi

Foi de placinta de casa

Placinta cu foi este delicioasa si usor de pregatit. Foile pregatite in casa pentru placinta nu sunt deloc greu de facut,...

Foi de placinta de casa
Placinta cu branza dulce stafide si foi
3
Prajituri

Placinta cu branza dulce stafide si foi

Reteta o am de a o buna prietena... am mancat la ea, mi-a placut, i-am cerut reteta si am trecut la confectionat.

Placinta cu branza dulce stafide si foi
Orez cu prune uscate
4
Mancaruri cu orez

Orez cu prune uscate

Am pus zaharul in cratita la caramelizat, eu am adaugat si o bucatica de unt dar daca faceti reteta de post nu mai puneti...

Orez cu prune uscate
Gris cu lapte
5
Bebelusi > 12 luni

Gris cu lapte

Gris cu lapte, cea mai indragita reteta de-a lungul timpului pentru bebelusi.

Gris cu lapte
Parteneri
Desert mucenici cu cardamom
Bucataras.RO

Desert mucenici cu cardamom

Desi la mine in Ardeal nu tin minte din copilarie sa fi mancat vreodata in familia mea mucenici, totusi, m-am gandit astazi...

Desert mucenici cu cardamom
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Fasole cu ciolan afumat
ReteteCulinare.RO

Fasole cu ciolan afumat

Fasole cu ciolan afumat