Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Friptura de miel cu sos de menta

Friptura de miel cu sos de menta

Name: Friptura de miel cu sos de menta
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg felii de carne de miel; Cativa catei de usturoi; Mustar; Frunze de tarhon; Ulei; Piper; Sare; Rosii coapte; Legume fierte in aburi; Sos de menta; Frunze de menta; Condimentele se pun dupa gust

Carnea de miel se lasa 24 de ore in frigider la murat cu amestecul din usturoi, tarhon, mustar, sare, piper si ulei. Dupa aceea se frig pe grÄ

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 kg felii de carne de miel
Cativa catei de usturoi
Mustar
Frunze de tarhon
Ulei
Piper
Sare
Rosii coapte
Legume fierte in aburi
Sos de menta
Frunze de menta
Condimentele se pun dupa gust

Mod de preparare

Carnea de miel se lasa 24 de ore in frigider la murat cu amestecul din usturoi, tarhon, mustar, sare, piper si ulei. Dupa aceea se frig pe gratar pe ambele parti (sau se pot praji in tigaie).
Alte fripturi recomandate