Se fierb macaroanele si se adauga untul frecat cu galbenusul de ou, sunca taiata marunt, 3 linguri de smantana, albusul batut spuma, 1 lingura ceapa
Se fierb macaroanele si se adauga untul frecat cu galbenusul de ou, sunca taiata marunt, 3 linguri de smantana, albusul batut spuma, 1 lingura ceapa rasa, pasta de rosii, sare, piper si maghiran. Amestecul se aseaza pe feliile de carne batute si sarate, apoi se ruleaza fiecare felie in parte, se prind cu scobitori. Se dau prin faina si se prajesc in putin ulei incins. in uleiul ramas se caleste ceapa rosie, taiata marunt, ardeiul maruntit, rosiile, apoi se pun si rulourile de carne. Se condimenteaza cu piper, cimbrisor, maghiran si se fierbe acoperit cu un capac pana se inmoaie. Zeama ramasa se ingroasa cu smantana.
Alte retete recomandate
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii