Friptura de porc

Feliile de carne se condimenteaza cu sare si piper, dupa care se freaca bine cu usturoi. Peste ele se toarna uleiul si vinul alb, si se pastreaza int

Mod de preparare

Feliile de carne se condimenteaza cu sare si piper, dupa care se freaca bine cu usturoi. Peste ele se toarna uleiul si vinul alb, si se pastreaza intr-un loc racoros timp de cateva ore. Se scot din saramura si se prajesc bine pe ambele parti deasupra jaraticului. In timpul coacerii se stropesc de cateva ori cu saramura ramasa.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura