Fierbe cartofii in coaja, curata-i, taie-i felii si prajeste-i in putina untura incinsa, dupa care presara cu sare. Prajeste muschiul de porc taiat f
Fierbe cartofii in coaja, curata-i, taie-i felii si prajeste-i in putina untura incinsa, dupa care presara cu sare. Prajeste muschiul de porc taiat fasii, impreuna cu slanina afumata taiata cuburi. Condimenteaza carnea cu sare, piper macinat si usturoi, dupa care amesteca cu cartofii si aseaza-i imediat intr-un vas preincalzit.
Sfat: Prajeste rapid cartofii, ca sa nu absoarba grasimea, iar carnea sa nu lase zeama. Adauga cu grija cartofii la carne, incat sa nu se sfarame.

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...
Lasagna cu somon, spanac si leurda
Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...
Chiftele din carne si legume, la cuptor
Comentarii