Friptura de rata cu varza este o mancare delicioasa, iar daca alegeti sa pregatiti aceasta mancare in vasul roman, se face foarte usor.
Vasul roman se pune in apa pentru cateva ore, inainte de a fi bagat in cuptor, atunci cand il folositi pentru prima data. Apoi, inainte sa-l folositi se tine in apa cam 20 de minute.
Apoi am taiat fin varza si am amestecat-o cu morcovii rondele. Am pus varza direct in vasul roman si peste ea am turnat un sos facut din bulion, sare, piper, marar, cimbru pe care l-am diluat cu apa pentru a se putea amesteca mai bine cu varza. Peste varza am pus carnea de rata sarata si condimentata cu boia. Am acoperit vasul roman si l-am pus in cuptorul rece (adica nu incalzit inainte). In principiu dureaza cam doua ore pana este gata.
Sursa aceste retetete este blogul culinar: amainbucatarie.blogspot.com
Friptura de rata pe varza se serveste calda.
Cornulete cu mac sunt fragede si aromate, umplute cu mac aromat din abundenta sunt o reteta perfecta pentru Craciun....
Cornulete cu mac de Craciun
Sarmalele fierte in oala de lut au un gust deosebit si cu siguranta sunt preferatele tuturor.
Sarmale fierte in oala de lut
1. Condimentele se vor pune macinate fin, combinate dupa gust. 2. Tot materialul se trece prin masina de tocat, cu sita cu...
Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan)
Prajitura cu foi de zahar ars este la fel de buna precum arata. Prajitura este perfecta pentru Craciun, pentru orice masa de...
Prajitura cu foi de zahar ars
se incalzeste cuptorul la 150 grade C. Se spala carnea, se sterge si se condimenteaza. Se pune la cuptor pentru 40 de minute....
Piept de gasca cu sos Cassis
Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...
Prajitura simpla cu nuci si mere
Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.
Tort Diplomat
Îmi place
Distribuie
Comentarii