Pentru friptura din carne de vita cu sos de vin carnea se curata si se spala. Macaroanele se rup, se introduc in apa clocotita cu sare si se fierb.
Pentru friptura din carne de vita cu sos de vin carnea se curata si se spala. Macaroanele se rup, se introduc in apa clocotita cu sare si se fierb. Dupa fierbere se adauga apa rece, unde se tin 10 minute. Se spala sub jet de apa rece, se adauga unt topit si se mentin la cald. Morcovii, telina radacina se curata, se spala si se taie felii. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Pasta de tomate se dilueaza in 100 ml apa. Costita afumata se taie felii. Carnea se impaneaza cu costita afumata si o parte din morcovi (50 g), se sareaza si se inabusa in ulei cu 100 ml apa. Se adauga restul de morcovi, telina, ceapa si se continua inabusirea. Se adauga faina dizolvata in 50 ml apa rece, pasta de tomate, un cub si jumatate MAGGI, usturoi, cimbru, piper, sare, 700 ml apa fiarta si se continua fierberea. Carnea se scoate, se raceste si se portioneaza. Sosul se paseaza peste friptura portionata.
Friptura din carne de vita cu sos de vin se serveste calda, cu garnitura de macaroane si cascaval ras deasupra.
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePrajitura Floare de colt este o reteta de prajitura cu doua tipuri de creme si fructe, o prajitura delicioasa pe masura...
Prajitura Floare de ColtPentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaA iesit o rulada asa de buna cu un blat moale, completat cu branza si sunca, ce mai, perfecta pentru masa de Revelion!
Rulada cu sunca si branza de capraPandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii