Friptura inabusita

Bate putin feliile de carne, condimenteaza cu sare si piper si prajeste-le in putin ulei. Caleste ceapa in grasimea ramasa, adauga rosiile tocate, si

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 4 persoane: 800 g carne de porc feliata
  • 3 rosii
  • 2 cepe rosii
  • 2 morcovi
  • 1 radacina de patrunjel
  • 100 g telina
  • 100 g mazare
  • 150 g ciuperci
  • 150 g slanina afumata
  • 50 g unt
  • sare
  • piper
  • patrunjel

Mod de preparare

Bate putin feliile de carne, condimenteaza cu sare si piper si prajeste-le in putin ulei. Caleste ceapa in grasimea ramasa, adauga rosiile tocate, si inabuse (sub capac) feliile de carne in acest sos. Curata legumele, toaca-le, inabuse-le, dupa care prajeste-le in unt, impreuna cu patrunjelul tocat marunt.
Alte fripturi recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii