Se alege o bucata de carne macra de vaca de sub coasta de un kg. Se curata de pielite, se bate cu ciocanul de lemn, se da cu sare si se unge pe o part
Se alege o bucata de carne macra de vaca de sub coasta de un kg. Se curata de pielite, se bate cu ciocanul de lemn, se da cu sare si se unge pe o parte si cealalta cu 2 oua batute. Se umple cu sunca cruda taiata marunt, putin praz tocat si piper. Se ruleaza. Se leaga cu ata, se prajeste putin in unt. Se adauga 2 cesti de zeama de carne si 2 lingurite de zeama de lamaie. Se lasa sa se rumeneasca inabusit, cam o ora.
Se scoate ata, se serveste cu garnitura de legume.
Foarte gustoasa si usor de preparat aceasta mancarica.
Spanac cu usturoi verde, la cuptor
Retete dietetice Vara, legumele sunt foarte gustoase. Iar din combinatia cu carnea de pui iese un...
Pulpe de pui cu legume la cuptor
Scrumbiile se curata de solzi si intestine, se spala, se sareaza si se inveleste fiecare scrumbie in hartie pergament unsa cu...
Scrumbii de Dunare la gratar
Culoare si savoare, atat de simplu!
Savarine cu aluat dospit si fructe exotice
Este genul de tarte aperitiv pe care le faci in doi timpi si trei miscari, mai ales daca ai musafiri sau pur si simplu vrei...
Tarta aperitiv cu feta, rucola si rosii
Simpla si delicioasa!
Rulada cu mascarpone si dulceata din coji de portocala
Ei, acum vă aduc altă variantă a bucățelelor de porc. Mai pe gustul gurmanzilor.
Bucățele de porc, ciuperci pleutorus și mix de orez
Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...
Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Îmi place
Distribuie
Comentarii