Pieptul de pui se spala, se usuca pe prosop curat si se taie cuburi. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Ciupercile conserva se scurg de lich
Pieptul de pui se spala, se usuca pe prosop curat si se taie cuburi. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Ciupercile conserva se scurg de lichid, se clatesc cu apa rece si se taie lamele. Ardeii grasi se curata de seminte, se spala si se taie fasii. Usturoiul se curata, se spala si se taie marunt. Cascavalul se rade. Branza Mozzarella se taie cuburi. Verdeata se curata, se spala si se taie marunt. In ulei se inabusa pieptul de pui, apoi se scoate intr-un vas separat. In jiu se soteaza ceapa, ardeii grasi, ciupercile. Se adauga supa, sare, usturoi, verdeturi. Compozitia sotata se amesteca cu faina dizolvata in supa rece si se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet, peste cuburile din piept de pui. Deasupra se pun cuburile de Mozzarella, cascaval ras si se gratineaza.
La servire se portioneaza conform gramajului

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...
Prajitura parfumata cu caise si cirese
Comentarii