Gulas

Taie julienne legumele curatate. Incinge grasimea si prajeste carnea, dupa care adauga ceapa, foile de dafin, 2/3 de legume taiate, toarna supa de ca

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 750 g carne de vita
  • 200 g morcovi
  • 200 g telina
  • 200 g praz
  • 200 g ceapa taiata cubulete
  • 2 foi de dafin
  • 50 g grasime
  • 750 supa de carne
  • sare
  • piper
  • coaja rasa de la o jumatate de lamaie
  • 2 linguri capere
  • 10 g unt
  • 200 ml smantana

Mod de preparare

Taie julienne legumele curatate. Incinge grasimea si prajeste carnea, dupa care adauga ceapa, foile de dafin, 2/3 de legume taiate, toarna supa de carne si inabuse totul sub capac. Inabuse restul de legume in 10 g de unt. Condimenteaza gulasul cu sare, piper, coaja de lamaie si capere. Adauga smantana, lasa-l sa fiarba si serveste-l decorat cu legume inabusite.
Alte retete recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei
Strudel cu prune

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat