Se incinge uleiul intr-o oala, se caleste ceapa tocata marunt. Se ia oala de pe foc, se presara boia si amesteca cu 2 linguri de apa. Se pune din nou
Se incinge uleiul intr-o oala, se caleste ceapa tocata marunt. Se ia oala de pe foc, se presara boia si amesteca cu 2 linguri de apa. Se pune din nou pe foc si se adauga sunca inmuiata din ajun, taiata in bucatele, se prajeste cateva minute si se stinge cu 2 l de apa. Se condimenteaza cu adaosul de vita, usturoi, se fierbe. Cand se inmoaie, se adauga patrunjelul verde si morcovul taiat in cuburi si la urma cartofii taiati cuburi. Daca e necesar se adauga inca o data atata apa, in asa fel incat sa acopere bine cartofii si se fierb. Inainte de servir, se adauga vinul si sare daca este nevoie. Gulasul devine mai satios imbogatindu-l cu frecatei sau galuscute preparate dintr-un ou.
Alte retete recomandate
Ciulama de ciuperci
Tocanita de pui
Ciorba radauteana
Muffins cu mere si nuci sunt o gustare delicioasa si sanatoasa, usor de pregatit. Reteta de briose cu fructe se prepara usor...
Muffins cu mere si nuciAș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavaraEste o ciorba foarte gustoasa. Bulionul de zarzare ii da un gust absolut delicios si special!
Ciorba de pui cu bulion de zarzareTortul cu mousse alb si fructe de padure este o reteta usoara, delicata si racoroasa. Combinatia de dulce-acrisor este...
Tort cu mousse alb si fructe de padureAm gasit aceasta reteta in caietul bunicii si imi pare bine ca m-am hotarat sa o incerc. A iesit un chec pufos si aromat.
Chec cu nuci si rahatDupa culesul merelor din aceasta toamna, m-am gandit ca ma pot delecta cu un strudel cum am vazut reteta in caietul mamei...a...
Strudel cu mere din aluat de casaTort cu crema de ciocolata si rom – un desert rafinat, cu blaturi pufoase de cacao, insiropate cu caramel aromat, crema...
Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazieFursecurile cu ciocolata sunt o gustare delicioasa, perfecta pentru a satisface pofta de dulce sau pentru a insoti o ceasca...
Fursecuri cu ciocolata - moi si dulci
Comentarii