Gulas secuiesc

Se fierbe inabusit varza in apa sarata, adaugand doua foi de dafin. In zeama ramasa de la tocana se fierbe usturoiul zdrobit si putin chimen; se adau

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g tocana de porc
  • 800 g varza murata
  • 200 ml smantana
  • 1 catel usturoi
  • 1 ardei verde
  • 1 rosie
  • chimen
  • foi de dafin
  • sare

Mod de preparare

Se fierbe inabusit varza in apa sarata, adaugand doua foi de dafin. In zeama ramasa de la tocana se fierbe usturoiul zdrobit si putin chimen; se adauga smantana si se fierbe timp de cateva minute. Tocana se amesteca cu varza si se fierbe inca 10 minute. Se scot foile de dafin.

Alte retete mancare recomandate

Ardei umpluti

Iahnie de fasole

Pulpe de pui la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide