Hamburger umplut cu ou si cascaval, reteta video

Am mancat fel si fel de hamburgeri la viata mea, dar Hamburgerul umplut cu ou si cascaval este unul dintre cei mai interesanti

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
7 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g de carne tocata de vita care are si putina grasime
  • 2 oua
  • 4 felii de cascaval
  • 2 chifle de hamburger
  • 3-4 frunze de salata
  • 1 rosie
  • cativa castraveciori murati
  • strict optional, mustar, ketchup, sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Taie rosia si castraveciorii rondele subtiri si da-i deoparte. Pune carnea tocata intr-un bol si asezoneaz-o cu sare si piper.  Amestec-o bine si imparte-o in 2 bucati egale. Pune fiecare bucata intr-un castron si apas-o pe alocuri cu o lingura umezita cu apa, pentru a obtine acea chiftea de burger perfect rotunda. Folosind un pahar, scoate interiorul la fiecare in parte.


Incinge bine o tigaie, si adauga chiftelele inauntru. Ar trebui sa aiba suficienta grasime cat sa nu ai nevoie de ulei. In prima faza, cand s-au prajit bine pe-o parte, pune deasupra o farfurie si intoarce-le. Asa te asiguri ca nu se vor rupe. Dupa cca 1 minut sparge cate un ou inauntru. Lasa cam 2 min pana se incheaga putin ouale si intoarce-le inca o data folosind o spatula buna. Mai lasa-le foarte putin, cam jumatate de minut, cat sa se gateasca oul si pe partea cealalta, si adauga imediat cele 2 felii de cascaval. Ia-le cu o spatula si pune-le pe un tocator. Lasa-le cateva minute la odihnit.


Unge baza chiflelor cu mustar si adauga burgerii. Pune ketchup deasupra, urmat de rosii, castraveti si salata.

Hai sa vedem cum arata, tine cont ca am gatit carnea mediu!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort de portocale cu crema

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Zabaione

Zabaione

Zabaione este o reteta de crema italiana, pe baza de oua si zahar. Crema este usoara si poate fi folosita la diferite retete...

Zabaione
Gulas cu carne de vaca

Gulas cu carne de vaca

Gulasul cu carne de vaca intruneste toate calitatile nutritive ale unei mancari cu proteine si vitamine. Daca puteti sa-l...

Gulas cu carne de vaca
Cele mai apreciate rețete
Chec pufos
1
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Prajitura simpla cu nuci si mere
2
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Tiramisu reţetă cu lamaie
3
Torturi

Tiramisu reţetă cu lamaie

Tiramisu cu lamaie este un desert delicios, adaptat dupa Tiramisu reţetă originala. Un tort cu blat biscuite pe care-l...

Tiramisu reţetă cu lamaie
Placinta cu mere
4
Prajituri

Placinta cu mere

Foaie de placinta: - toate ingredientele de mai sus se pun la gramada intr-un castron, faina puneti pt. inceput cam 400 gr....

Placinta cu mere
Mini ardei umpluti cu branza
5
Aperitive cu branza

Mini ardei umpluti cu branza

Bunatati de Paste

Mini ardei umpluti cu branza
Parteneri
Desert tort cu crema de lamaie, capsuni si jeleu din vin sau 7 ani de bucatareala ori hlizeala pe Bucataras.ro
Bucataras.RO

Desert tort cu crema de lamaie, capsuni si jeleu din vin sau 7 ani de bucatareala ori hlizeala pe Bucataras.ro

Pentru că, văzând că mă prefac că plouă, Bucătăraşul m-a “urecheat” cu delicateţe (ştiind că...

Desert tort cu crema de lamaie, capsuni si jeleu din vin sau 7 ani de bucatareala ori hlizeala pe Bucataras.ro
Prajitura cu foi de napolitana
Gustos.RO

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Gogosari in sos de mustar cu otet
ReteteCulinare.RO

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet