Antricotul se taie in 4 bucati, care se bat putin si se sareaza. Ceapa se taie marunt, ardeii se taie fasii, cartofii se taie cuburi si se fierb in ap
Antricotul se taie in 4 bucati, care se bat putin si se sareaza. Ceapa se taie marunt, ardeii se taie fasii, cartofii se taie cuburi si se fierb in apa cu sare, ouale se fierb pana ajung de consistenta tare, se curata de coaja si se taie felii, patrunjelul se taie marunt iar pasta de rosii se dilueaza in putina apa. Bucatile de antricot se trec prin faina si se inabusa cu ulei si supa de oase, se adauga ceapa si ardei si se continuu inabusirea. Apoi se adauga treptat, restul de supa si se fierb circa 60 de minute. Se adauga pasta de rosii, chimen, boia, foi de dafin, piper, sare si se continua fierberea. Spre sfarsit se adauga vin.
Mancarea se serevste calda cu sos si felii de oua si garnitura de cartofi natur si verdeata deasupra.
Alte retete:
Friptura de vita la cuptor
Curcan umplut
Rulada de porc
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de lapteAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasica• spalati frunzele de vita si puneti-le intr-un bol cu apa fierbinte si sare, pentru 5 minute• daca folositi
Sarmalute in foi de vitaAm pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocado
Comentarii