Limba cu sos Remulad

Se fierbe limba impreuna cu telina, morcovii, doua cepe si putin piper. Cind este fiarta se taie felii si se pune pe un platou. Se face o maioneza din

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • O limba de vaca
  • 2 morcovi
  • o telina
  • 3 cepe
  • 300 g castraveti acri
  • 3 oua
  • o lingura de otet
  • o lingura de smintina
  • marar
  • patrunjel
  • piper boabe
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

Se fierbe limba impreuna cu telina, morcovii, doua cepe si putin piper. Cind este fiarta se taie felii si se pune pe un platou. Se face o maioneza din doua oua si putin ulei. Se amesteca cu castravetii tocati marunt, o ceapa tocata, un ou fiert maruntit, marar, patrunjel, otet si smintina. Se amesteca cu bucatile de limba si se serveste.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca