Limba in sos de smantana

Se fierbe limba si se taie in bucati de grosimea unui deget. Intr-o cratita se pune untdelemn in care se prajeste ceapa rasa, peste care se pune fain

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 limba de vaca sau 3-4 limbi de porc
  • zarzavat de supa
  • 1 pahar smantana
  • 1/2 lingura faina
  • ulei
  • 1/2 pahar de zeama in care a fiert limba
  • 1 ceapa mica
  • marar tocat

Mod de preparare

Se fierbe limba si se taie in bucati de grosimea unui deget. Intr-o cratita se pune untdelemn in care se prajeste ceapa rasa, peste care se pune faina, care se stinge cu zeama de la limba, apoi se pune smintina si feliile de limba. Se lasa sa fiarba la foc mic 10min, se presara mararul tocat fin si se da in clocot.

Se serveste fierbinte

Alte retete recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci