Se tine limba in apa rece o ora, dupa care se pune la fiert in apa rece. Se fierbe 20 de minute, apoi se curata de pielita tare de deasupra, se taie f
Se tine limba in apa rece o ora, dupa care se pune la fiert in apa rece. Se fierbe 20 de minute, apoi se curata de pielita tare de deasupra, se taie felii groase de 2-3 cm si se lasa pe o farfurie.
Se curata si se spala zarzavatul, se taie rondele, ceapa se taie pestisori ca si castravetele murat si se pune totul intr-o cratita cu 100 gr unt sau cu o ceasca de ulei. Se acopera cratita si se lasa sa se inmoaie zarzavatul, se adauga sare si cateva boabe de piper si dupa o jumatate de ora, se pun feliile de limba deasupra. Se stropeste mancarea cu un pahar de vin alb si se tine cratita in cuptorul fierbinte, un sfert de ora.
Mancarea se serveste fierbinte, cu sote de legume sau cu cartofi natur.
Alte retete care contin carne:
Tocanita pui cu ciuperci
Chiftele
Dovlecei cu carne
Foarte gustoasa si usor de preparat aceasta mancarica.
Spanac cu usturoi verde, la cuptorRetete dietetice Vara, legumele sunt foarte gustoase. Iar din combinatia cu carnea de pui iese un...
Pulpe de pui cu legume la cuptorAm facut blaturi din turta dulce, 4 bucati, dar se pot face si mai putine daca doriti un tort nu prea inalt, apoi un jeleu...
Tort din turta dulceEste absolut delicioasa, cu un gust usor dulceag, picant, afumat, un preparat delicios ce merita incercat.
Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoaEu nu mananc inghetata in timpul iernii, dar aceasta combinatie de tarta cu mere servita fierbinte cu doua cupe de inghetata...
Tarta cu mere si scortisoaraSecretul acestor tarte consta in carnea proaspata de porc si carnatii facuti de Sarbatoarea Ignatului-taierea porcului...
Placinte cu carne si carnatiDaca vreti o prajitura rapida si gustoasa, v-o recomand cu incredere!
Desert prajitura cu ciocolata si bilute de cocosDescoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...
Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Comentarii