Maduvioare cu sos alb

Se curata maduvioarele, se spala si se taie bucati de 4-5 cm. Se clocotesc in apa cu sare zece minute, apoi se scot si se pun in sos alb facut din unt

Mod de preparare

Se curata maduvioarele, se spala si se taie bucati de 4-5 cm. Se clocotesc in apa cu sare zece minute, apoi se scot si se pun in sos alb facut din unt, faina si lapte dulce. Sosul se acreste cand este gata, cu zeama de la o jumatate de lamaie si se sareaza dupa gust. Se pun maduvioarele in sos, se tin la cald, pe marginea plitei, fara sa fiarba, zece minute, dupa care se servesc.
Pofta buna!

Alte retete:

Pui cu smantana

Spanac cu carne

Fasole cu costita afumata

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura