Mancare delicioasa cu carne si ciuperci

Pentru mancare delicioasa cu carne si ciuperci se taie carnea in fisii subtiri, cirnaciorii in felioare si se prajeste impreuna in ulei.

Mod de preparare

Pentru mancare delicioasa cu carne si ciuperci se taie carnea in fisii subtiri, cirnaciorii in felioare si se prajeste impreuna in ulei. Creierul se prajeste separat, apoi se adauga taiat peste carne si cirnaciori. Tot separat se calesc bine ciupercile si se adauga in compozitie. Dupa gust, se potriveste de sare, piper, vin, usturoi, pasta de rosii, se stinge cu putina apa calda, se da vasul la cuptor sa fiarba la foc potrivit 20-25 de minute.

Se serveste cu mamaliga

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura