Mancare delicioasa de berbec cu cartofi

Pentru mancare delicioasa de berbec cu cartofi se alege piept sau spanare de berbec, se taie in bucati. Cartofii se curata, telina si ceapa se taie felii.

Mod de preparare

Pentru mancare delicioasa de berbec cu cartofi se alege piept sau spanare de berbec, se taie in bucati. Cartofii se curata, telina si ceapa se taie felii. Se asaza totul intr-o cratita, un rind de carne, un rind de zarzavat amestecat apoi iar carne. Se adauga sare, piper si zeama de carne sau apa fierbinte. Se lasa cratita acoperita pe plita sa fiarba incet. Cand zeama a inceput sa scada, cratita se pune la cuptor. Mancarea gata trebuie sa fie scazuta.

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura