Cus cus cu pulpe de pui

Cus cus cu pulpe de pui este o mancare completa, delicioasa si sanatoasa. Garnitura de cus-cus se potriveste foarte bine langa pulpele de pui la cuptor.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Cus cus cu pulpe de pui

Ingrediente

  • 150 g cus cus
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 lingura pasta de ardei
  • 4 copanele
  • 2 linguri de mustar
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • 1 cana de bere
  • 2 foi de dafin

Mod de preparare

Amestecam mustarul cu condimetele si berea dupa care adaugam pulpele de pui spalate,acoperim si dam la frigider 30 min. Asezam pulpe intr-o tava,adaugam siropul in care am tinut pulpele si 1 lingura de unt. Dam la cuptor pana se rumesc frumos. Cus cus il fierbem in apa cu sare,dupa care il scurgem de apa. Intr-o tigaie calim ceapa tocata,adaugam morcovul dat prin razatoare si pasta de ardei,lasam sa se caleasca putin impreuna dupa care adaugam cus cus si lasam cca 5 min sa se caleasca impreuna. Eu am adaugat la final si ceapa verde tocata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci