Pentru mazare cu carne de miel carnea se spala, se scurge de apa si se portioneaza. Mararul verde se curata, se spala si se taie marunt. Rosiile proaspete se oparesc.
Pentru mazare cu carne de miel carnea se spala, se scurge de apa si se portioneaza. Mararul verde se curata, se spala si se taie marunt. Rosiile proaspete se oparesc, se decojesc si se taie felii. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Pasta de tomate se dilueaza in 50 ml apa. Mazarea conserva se scurge de lichid, se trece sub jet de apa rece. Faina se cerne. Carnea se inabusa in 50 ml ulei cu 50 ml apa si se scoate intr-un vas separat. Ceapa se inabusa in 50 ml ulei; se adauga faina dizolvata in 50 ml apa rece, pasta de tomate, cca 500 ml apa fiarta, zahar, sare si piper. Carnea se adauga in sos, se fierbe 10 minute, se adauga rosii, mazare, marar verde si se continua fierberea inca 5 minute.
Mazarea cu carne de miel se serveste calda.
Este o reteta usoara, potrivita pentru concursul Retete de vacanta
Dovlecei si vinete pane
Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Îmi place
Distribuie
Comentarii