Carnea fiarta se macina, se amesteca si se framanta cu sare, piper, cimbru, orez si 1 ou. Se toaca ceapa marunt si se prajeste in unsoarea de gasca, s
Carnea fiarta se macina, se amesteca si se framanta cu sare, piper, cimbru, orez si 1 ou. Se toaca ceapa marunt si se prajeste in unsoarea de gasca, se adauga ciupercile taiate si se prajesc cateva minute, se presara cu boia si se toarna 200 ml de zeama din conserva sau apa peste.
Din pasta de carne, se formeza gomboturi care se pun la fiert sub capac, aproximativ 10 minute in saramura de ceapa cu ciuperci. Intre timp se misca din cand in cand cratita, pentru ca gomboturile sa se intoarca dar aveti grija sa nu se rupa.
Cand sunt gata se ia capacul si se aseaza mazarea peste perisoare si se presara cu ketchup. Se condimenteaza cu sare, piper, cimbru si se toarna zeama sau apa incat sa le acopere. Se acopera din nou si se pun in cuptorul preincalzit inca 15 minute.
Alte retete recomandate:
Chiftele dovlecei
Dovlecei la cuptor
Ciorba de dovlecei
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afinePentru cozonac cu cacao si nuca se aduc intr-un loc incalzit de cu seara toate ingredientele, si a doua zi se purcede la lucru.
Cozonac moldovenesc cu nuca (varianta Didina)Nu trebuie sa stai ore intregi langa aragaz, mai mult timp iti ia sa tai ceapa pe care o folosim. Pentru ca fiind o reteta de...
Tocanita de Porc cu Bere si Legume (Reteta Video)Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii