Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Melcisori din piept de pui cu spanac

Melcisori din piept de pui cu spanac

Name: Melcisori din piept de pui cu spanac
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: Piept de pui dezosat; spanac fiert si tocat; sare si piper; usturoi tocat marunt; ulei pentru prajit

Aspectul si gustul acestui preparat imi place in mod deosebit.

Portii

Timp pregatire

30 minute

Timp coacere

15 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Piept de pui dezosat
spanac fiert si tocat
sare si piper
usturoi tocat marunt
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie si se intinde cat mai bine,dar nu il batem,doar prin presare. Spanacul fiert si tocat marunt il punem in putin ulei,il calim, adaugam usturoiul, sare si piper. Intindem peste carnea condimentata un strat unuform de spanac.Rulam cat mai strans si apoi feliem ruloul in felii de 2 cm. Prajim feliile de rulou in ulei incins pe ambele parti.