Melcisori din piept de pui cu spanac

Aspectul si gustul acestui preparat imi place in mod deosebit.

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie si se intinde cat mai bine,dar nu il batem,doar prin presare. Spanacul fiert si tocat marunt il punem in putin ulei,il calim, adaugam usturoiul, sare si piper. Intindem peste carnea condimentata un strat unuform de spanac.Rulam cat mai strans si apoi feliem ruloul in felii de 2 cm. Prajim feliile de rulou in ulei incins pe ambele parti.

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura