Miel cu orez

Se calesc ceapa si usturoiul in ulei, se adauga carnea taiata cubulete, mirodeniile si se prajesc 5 minute. Se toarna supa, se acopera cu un capac si

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 gr mazare congelata
  • 750 gr carne de miel
  • 2 cepe
  • 2 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei
  • 3 linguri amestec de chimen
  • cuisoare
  • scortisoara
  • foi de dafin
  • coriandru
  • menta
  • ghimbir
  • sofran
  • 500 ml supa
  • 275 gr orez
  • 3 linguri stafide

Mod de preparare

Se calesc ceapa si usturoiul in ulei, se adauga carnea taiata cubulete, mirodeniile si se prajesc 5 minute. Se toarna supa, se acopera cu un capac si se lasa la inabusit. Se adauga orez, mazare si stafide. Se toarna 300-350 ml apa si se lasa la fiert 20 de minute.


Se serveste cald. Alte retete culinare:

Mancare de mazare Tocanita de pui Ardei umpluti

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori