Miel cu sos de smintina

Se spala carnea, se taie bucati si se prajeste in untura pina cind se rumeneste. Se adauga faina, se amesteca bine, se lasa sa se prajeasca (foarte pu

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 750 gr. carne miel
  • 1 lingura untura
  • 1 pahar smintina
  • 1 lingurita faina
  • sare
  • marar tocat

Mod de preparare

Se spala carnea, se taie bucati si se prajeste in untura pina cind se rumeneste. Se adauga faina, se amesteca bine, se lasa sa se prajeasca (foarte putin) apoi se toarna smintina, se sareaza si se lasa sa fiarba foarte incet 15-20 minute. Se adauga marar tocat si se da la cuptor sa scada putin. Cratita trebuie sa fie acoperita
Se serveste cu mamaliguta

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese