Miel cu sos de smintina

Se spala carnea, se taie bucati si se prajeste in untura pina cind se rumeneste. Se adauga faina, se amesteca bine, se lasa sa se prajeasca (foarte pu

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 750 gr. carne miel
  • 1 lingura untura
  • 1 pahar smintina
  • 1 lingurita faina
  • sare
  • marar tocat

Mod de preparare

Se spala carnea, se taie bucati si se prajeste in untura pina cind se rumeneste. Se adauga faina, se amesteca bine, se lasa sa se prajeasca (foarte putin) apoi se toarna smintina, se sareaza si se lasa sa fiarba foarte incet 15-20 minute. Se adauga marar tocat si se da la cuptor sa scada putin. Cratita trebuie sa fie acoperita
Se serveste cu mamaliguta

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor