Miel in agrodolce

Se spala carnea, se sterge si se taie bucati de cca 25 gr. Intr-o cratita se pune uleiul, ceapa maruntita si bucatile de miel si se caleste totul. Se

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg carne de miel(pulpa)
  • 30 gr. zahar
  • 1/2 ceapa
  • 100 ml suc de rosii
  • 100 ml otet
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se spala carnea, se sterge si se taie bucati de cca 25 gr. Intr-o cratita se pune uleiul, ceapa maruntita si bucatile de miel si se caleste totul. Se adauga sucul de rosii diluat cu 100 ml apa calda, sarea si piper. Dupa 25 min de fierbere se mareste flacara si se adauga otetul si zaharul. Se acopera cu un capac si se lasa la foc lent pana la terminarea coaceri,se adauga din cand in cand apa daca e nevoie.
Se serveste la masa imediat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure