Intr-o tigaie punem 1 lingura de ulei. Lasam sa se incinga uleiul si adaugam semintele de pin. Le scoatem rapid ca sa nu se arda. Puiul se spala si s
Intr-o tigaie punem 1 lingura de ulei. Lasam sa se incinga uleiul si adaugam semintele de pin. Le scoatem rapid ca sa nu se arda. Puiul se spala si se portioneaza, apoi se prajeste putin, fara ulei, se scoate apoi pe o farfurie. Se caleste ceapa taiata mai mare. Se adauga apoi moghrabia, conserva de naut (eu n-am avut), condimentele si se mai lasa 1-2 minute. Se toarna totul intr-o tava, iar peste se pun bucatile de carne. Se toarna 3 cani de apa + 1 cub concentrat de legume sau supa de pui. Se acopera cu folie de aluminiu si se da la 425 F/220 C pentru aproximativ 1 h si 15 min. Verificati sa fie fiarta moghrabia. Daca mai e nevoie adaugati apa/supa. Dupa indepartati folia si mai lasati 10 min sa se bronzeze puiul.
Presarati peste semintele de pin si serviti cu salata. Reteta Moghrabien (cus cus libanez) a fost propusa de elena_antony pe forum culinar.ro Alte retete gasiti aici: Biriani de pui, Kibbe prajit, Falafel Sihab - chiftelute naut
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Pentru Mos Craciun am pregatit o prajitura din seria "am prea multa branza de la tara si n-o mananca nimeni" :)))...
Prajitura cu branza si zmeura
Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Îmi place
Distribuie
Comentarii