Pentru aceasta musaca aveti nevoie de carne tocata, oua, carnati afumati, cartofi, gogonele, gogosari, smantana si ulei.
Aceasta musaca cu gogonele si gogosari murati este delicioasa. Pentru a prepara musaca se condimenteaza carnea tocata, apoi se framanta bine. Se pune la inabusit in se amesteca continuu. Se lasa la racit, apoi se amesteca cu oul. Separat se fierb cartofii in apa cu sare, apoi se curata de coaja si se taie rondele. Gogonelele si gogosarii se tin 20 de minute la desarat, apoi se taie felii si se stropesc cu ulei. Se unge tava cu putina grasime, se asaza un rand de cartofi, unul de gogonele, gogosari, apoi carme, din nou cartofi, carne si deasupra feliute de carnati afumati si gogonele. Se introduce in cuptor si se lasa 40 de minute.
Musacaua cu gogonele si gogosari murati se serveste ornata cu smantana si frunze de patrunjel verde.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii