Muschi de porc cu legume

Se curata ceapa si morcovii si se taie in rondele. Cartofii se curata de coaja si se taie in felii. Se toarna uleiul intr-o tava si se asaza rondelele

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g muschi de porc
  • 4 linguri de ulei
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi mijlocii
  • 4 linguri de pesmet
  • 4 linguri de unt
  • 6 catei de usturoi
  • o legatura de patrunjel
  • o legatura de marar
  • rozmarin
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • boia iute

Mod de preparare

Se curata ceapa si morcovii si se taie in rondele. Cartofii se curata de coaja si se taie in felii. Se toarna uleiul intr-o tava si se asaza rondelele de ceapa si morcovi si feliile de cartofi. Se introduce tava Ia cuptor Ia foc potrivit si se lasa pana cand se inmoaie cartofii.

Se toaca verdeata marunt si se adauga usturoiul pisat, boiaua iute si untul topit. Muschiul de porc se asaza in tava, peste legume si se unge cu unt topit. Se presara pesmetul si amestecul de verdeata si se da Ia cuptor.
Se serveste muschiul pe un platou, asezandu-se cartofii de jur imprejur.

Alte retete porc recomandate

Ardei umpluti

Dovlecei umpluti

Ciulama de ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
1
Mancaruri cu legume

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Placinta quatro formaggi
2
Aluaturi

Placinta quatro formaggi

Am facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.

Placinta quatro formaggi
Cartofi gratinati
3
Mancaruri cu cartofi

Cartofi gratinati

Este o reteta destul de usor de realizat, este gustoasa si este foarte potrivita pentru pranz sau cina.

Cartofi gratinati
Ciorba cu carne de porc
4
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare.

Ciorba cu carne de porc
Sufleu de branza cu brocoli
5
Mancaruri cu legume

Sufleu de branza cu brocoli

Culoare,simplitate si gust!

Sufleu de branza cu brocoli
Parteneri
Sarmale cu carne tocata de porc in foi de varza acra
Bucataras.RO

Sarmale cu carne tocata de porc in foi de varza acra

Sarmale cu carne tocata de porc in foi de varza acra
Tort copii
Gustos.RO

Tort copii

Tort copii