Muschi de porc impletit pe pat de ciuperci este o mancare delicioasa, dar mai mult decat atat este o mancare potrivita pentru o masa de sarbatoare.
Muschiul de porc spalat se taie in 3 parti egale pe lungime.
Condimentele se amesteca intr-un bol .
Punem muschiul de porc taiat peste condimente si masam foarte bine intreaga bucata de carne.
Impletim cele trei bucati taiate si prindem la capete cu scobitori.
Punem muschiul de porc impletit intr-o tava termorezistenta in care adaugam vinul si putin ulei de masline.
Dam tava la cuptor aproximativ 45- 50 minute, pana cand muschiul de porc devine rumen .
Ciupercile de padure curatate se spala in apa rece, si se taie felii.
Intr-o tigaie incingem putin ulei de masline, adaugam ceapa verde taiata marunt,rosiile,ciupercile si lasam sa se prajeasca.
Adaugam vinul alb si lasam pe foc pana cand acesta se evapora.
Condimentam cu sare si piper dupa gust.
Pofta buna!
De ce mi-as dori sa testez noul Philips Multicooker:
Datorită cronometrului pentru presetare de până la 24 de ore, eşti liberă să petreci timp cu cei dragi, în timp ce Multicooker găteşte pentru tine.
Mânerul confortabil cu care este prevăzut nu se încălzeşte, ca să îl poţi muta uşor oriunde.
Servim muschiul de porc impletit cu ciuperci alaturi de garnitura de ciuperci.
Un chec foarte gustos care a disparut mult mai repede decat m-as fi asteptat. Este cu suc de portocale in compozitie si...
Chec cu portocaleDin categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...
Piure de cartofi cu spanac si leurdaPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaPrajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.:) Pofta buna!!
Prajitura pufoasa cu branzaUn blat din biscuiti, un blat pufos si aroma delicata, toate intr-o prajitura foarte simplu de preparat!
Prajitura cu glazura de zmeuraPrajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...
Prajitura foaie peste foaieNe place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...
Placinta cu mereSupa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...
Supa ungureasca de chimenIncearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...
Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustosCovrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....
Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
Comentarii