Muschi de porc iute

Muschiul de porc se spala, se curata si se taie in bucati. Ceapa se taie solzisori si se caleste in putin ulei incins, impreuna cu usturoiul taiat mar

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 600 g muschi de porc
  • 2 cepe
  • 4 catei de usturoi
  • o cana de supa de oase
  • un ardei iute rosu
  • 2 ardei grasi rosii
  • 2 lingurite de otet balsamic
  • 100 g de smantana
  • boia iute
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Muschiul de porc se spala, se curata si se taie in bucati. Ceapa se taie solzisori si se caleste in putin ulei incins, impreuna cu usturoiul taiat marunt. Ardeiul gras si cel iute se curata de seminte si se taie in cubulete mici. Se adauga peste usturoi, impreuna cu zeama de carne, si se condimenteaza cu sare, piper si boia de ardei. Acest sos se toarna peste carnea de porc asezata intr-o tava unsa cu ulei. Se lasa la rumenit timp de aproximativ o ora. Se stropeste cu ulei balsamic si se adauga smantana, dupa care se reintroduce in cuptor pentru 20-30 minute.
Alta mincare recomandata

Dovlecei umpluti

Tocanita de pui

Ardei umpluti

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Ciuperci sote II
Bucataras.RO

Ciuperci sote II

O alta varianta de ciuperci sote pe care am incercat-o este cu morcov si ierburi aromatice. Gustul este la fel de bun fata de...

Ciuperci sote II
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise