Muschiul de porc se spala, se curata si se taie in bucati. Ceapa se taie solzisori si se caleste in putin ulei incins, impreuna cu usturoiul taiat mar
Muschiul de porc se spala, se curata si se taie in bucati. Ceapa se taie solzisori si se caleste in putin ulei incins, impreuna cu usturoiul taiat marunt. Ardeiul gras si cel iute se curata de seminte si se taie in cubulete mici. Se adauga peste usturoi, impreuna cu zeama de carne, si se condimenteaza cu sare, piper si boia de ardei. Acest sos se toarna peste carnea de porc asezata intr-o tava unsa cu ulei. Se lasa la rumenit timp de aproximativ o ora. Se stropeste cu ulei balsamic si se adauga smantana, dupa care se reintroduce in cuptor pentru 20-30 minute.
Alta mincare recomandata
Dovlecei umpluti
Tocanita de pui
Ardei umpluti
Checul la cana este o metoda super-rapida de a avea un desert absolut delicios in timp record. Checul pufos cu nutella este...
Chec la cana cu Nutella
Pentru ostropel de pui cu tomate si usturoi spalam carnea si o condimentam dupa care prajim pulpele in putin ulei pana se...
Ostropel de pui cu tomate si usturoi
O supa minunata de iarna, cu o aroma deosebita. Eu ii spun si supa antiraceala. Contine mult usturoi, motiv pentru care se...
Supa crema de cartofi cu usturoi copt si pesto de patrunjel
Rulada cu mere si scortisoara este o prajitura delicioasa de sezon. Merita incercat, cu atat mai mult ca necesita doar 30 de...
Rulada cu mere si scortisoara
Plachia, una dintre cele mai simple si delicioase retete cu peste.
Plachie de crap
A fost un pranz mai bun decat ma asteptam, o combinatie de gusturi care ne-a incantat papilele gustative.
Pulpe de pui cu cartofi marinati in iaurt si salata de ardei copti
De obicei fac mâncarea de fasole fără carne, dar pentru că am nimerit nişte afumătură mai grasă şi am avut câţiva...
Iahnie de fasole cu afumatura si carnati
Pentru ca este vara, am folosit vinete albe, care mi-e imi par mai dulci si mai frumoase, si de asemenea am gasit in piata...
Musaca in stil grecesc
Se pune untul la topit in care se caleste ceapa taiata cubulete si usturoiul intreg.
Supa de ceapa
Îmi place
Distribuie
Comentarii