Se condimenteaza muschiul de vita cu sare si pier, se stropeste cu ulei si vin rosu, se infasoara in folie de plastic si se lasa sa stea la frigider a
Se condimenteaza muschiul de vita cu sare si pier, se stropeste cu ulei si vin rosu, se infasoara in folie de plastic si se lasa sa stea la frigider aproximativ 30 minute. Separat se spala ciupercile si ceapa, se toaca marunt si se calesc in ulei la foc mic. Dupa ce s-au innabusit bine, se adauga pesmetul, sarea, piperul si patrunjelul si se lasa sa se raceasca. Se intinde aluatul cu sucitorul doar cat sa se poata infasura muschiul de vita, se toarna compozitia de ciuperci, se intinde pe toata suprafata apoi se aseaza muschiul de vita. Se ruleaza cu atentie sa nu se desfaca sau sa iasa compozitia din aluat sis e aseaza intr-o tava de cozonac. Se coace la foc potrivit, astfel incat sa se patrunda muschiul de vita. Dupa ce s-a rumenit, se scoate din cuptor si se lasa cateva minute la rece.
Se taie si se serveste cu garnitura de spanac si cartofi cu marar.
Alte retete:
Pulpe de pui la cuptor
Cartofi la cuptor
Tocanita de pui
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseSe fac rapid, sunt bune langa un pahar cu bere si nu numai!
Aperitive saleuri cu susan, mac si chimenPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii