Muschiuletul se despica pe lungime pentru a mari suprafata de lucru, se bate cu batatorul de carne, se condimenteaza. Pana absoarbe sarea, se maruntes
Muschiuletul se despica pe lungime pentru a mari suprafata de lucru, se bate cu batatorul de carne, se condimenteaza. Pana absoarbe sarea, se maruntesc celelalte ingrediente in cuburi, fasii, felii, se amesteca si se asaza pe muschiulet, se ruleaza si se leaga. Se pune intr-o tava de copt cu bacon deasupra sau cu slanina de casa, se acopera cu folie de aluminiu si se introduce in cuptorul incalzit la 150°C, se prajeste o jumatate de ora. Apoi se scoate folia de aluminiu si slanina si se lasa sa se rumeneasca.
Dupa aceea, folia de aluminiu se pune la loc sa nu se usuce carnea si sa se poata taia mai bine carnea.
Se serveste cu garnitura de orez cu zarzavat dar si cu cartofi este foarte bun. Se prepara repede, este gustos si umplutura poate fi mereu alta, dupa gust.
Alte mancaruri retete recomandate
Tocanita de pui
Dovlecei umpluti
Ciuperci umplute
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaSunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarponePentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vaniliePasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)O prajitura foarte gustoasa si aratoasa, zic eu. Foile sunt foarte bune si nu trebuie intinse cu sucitorul si nici coapte pe...
Prajitura cu cafea si crema mascarponeO idee minunata de aperitiv la masa de Pasti cand ii ai pe toti alaturi! Bunatati de Pasti!:x
Rulada tricolora umpluta cu crema de branzaInspirata dupa reteta lui Rocsiuta noastra draga...multumesc draga mea!>:D<...
Fursecuri cu cocosReteta de mancare de stevie. Mancare de stevie reteta simpla si delicioasa. Cum se face mancarea de stevie. Retete cu stevie.
Mancare de stevie
Comentarii