Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Orez cu piept de pui file

Orez cu piept de pui file

Name: Orez cu piept de pui file
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru sos: 1 ardei verde; 2 linguri de ulei; 2 linguri de otet; 4 linguri de zahar; 4 linguri de ketchup; 5 linguri de suc de ananas; 1 lingura de maioneza; Pentru marinata: 1 lingura ketchup; 1 catel de usturoi; 1 lingura de suc de ananas; o jumatate de lingurita de sare; un galbenus de ou; 1 lingura de maioneza sau o lingura de faina; Garnitura: orez; castraveciori murati

Pieptul de pui se lasa o ora in marinata. Se scoate pieptul de pui din marinata, apoi se prajeste putin in ulei pe ambele parti. Cind este rumenit, s

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru sos: 1 ardei verde
2 linguri de ulei
2 linguri de otet
4 linguri de zahar
4 linguri de ketchup
5 linguri de suc de ananas
1 lingura de maioneza; Pentru marinata: 1 lingura ketchup
1 catel de usturoi
1 lingura de suc de ananas
o jumatate de lingurita de sare
un galbenus de ou
1 lingura de maioneza sau o lingura de faina; Garnitura: orez
castraveciori murati

Mod de preparare

Pieptul de pui se lasa o ora in marinata.

Se scoate pieptul de pui din marinata, apoi se prajeste putin in ulei pe ambele parti. Cind este rumenit, se adauga sosul. Totul se mai lasa sa dea in citeva clocote. Cind pieptul de pui este gata, se adauga ardeiul taiat bucatele si bucatelele de ananas.
Aceasta mincare se serveste cu garnitura de orez si castraveciori acrii