Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Papricas de carne de porc cu mazare

Papricas de carne de porc cu mazare

Name: Papricas de carne de porc cu mazare
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Â½ kg de carne de porc; 2 morcovi mijlocii; 30 dg mazare (cruda); 2-3 linguri smantana; 2 linguri ulei; pasta de ardei iute; pasta gulas; sare

Se taie carnea cubulete. Se caleste carnea de porc pana primeste o culoare alba. Se adauga pasta de ardei iute, pasta gulas si sarea. Se adauga puti

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Â½ kg de carne de porc
2 morcovi mijlocii
30 dg mazare (cruda)
2-3 linguri smantana
2 linguri ulei
pasta de ardei iute
pasta gulas
sare

Mod de preparare

Se taie carnea cubulete. Se caleste carnea de porc pana primeste o culoare alba. Se adauga pasta de ardei iute, pasta gulas si sarea. Se adauga putina apa si se fierbe sub capac. Cand este semifiert se adauga mazarea si morcovii feliati (felii mai groase). Daca este nevoie se mai poate adauga apa.) Se fierb impreuna pana se inmoaie si in final se adauga smantana.
Alte retete cu carne de porc recomandate