Paste cu sos alb din lapte

Paste cu sos alb din lapte este o reteta rapida de sos pentru paste. aveti nevoie de putine ingrediente, iar rezultatul este delicios.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Paste cu sos alb din lapte

Ingrediente

  • 500 ml lapte
  • 300-400 gr carne de vita macra(fara os
  • fara grasime)
  • 1 lingura de faina
  • 3 catei de usturoi
  • un fir de ceapa verde
  • un pic de marar
  • un pic de patrunjel ( eu am folosit inghetsat)
  • paste

Mod de preparare

Paste cu sos alb din lapte este o reteta excelenta. Aveti nevoie de putine ingrediente, iar rezultatul este delicios.

Muschiul de vita se taie felii groase si se pune la fiert (asa el fierbe mai repede).se curata de spuma.cin apa este curata, la carne se adauga knor sau ceva de genul asta. Cand carnea este gata fiarta se scoate din apa,si se taie cuburi, apa se arunca.
Pastele se pun la fiert, timp in care intr-o tigaie incinsa se toarna un pic de ulei,apoi se adauga usturoiul maruntit +carnea de vita cuburi.,cind carnea este un pic rumenita se adauga 2-3 linguri de lapte (nefiert),se adauga iarasi knor sau magintr-o cana se pun 3-4 linguri de lapte + 1 lingura de faina,se amesteca bine ca sa nu ramina boțuri.amestecatura data se toarna in tigaie peste carne.se amesteca bine,,peste vreo 5 minute adaugati restul laptelui ,si amestecati peste fiecare 2,3 minute.cind este aproape gata,adaugati ceapa verde taiata,mararul si patrunjelul.
in acest timp pastele ar trebui sa fie gata deja


Se servesc calde cu un pahar de vin.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei
Inghetata de lapte

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Pui cu sparanghel si cartofi

Pui cu sparanghel si cartofi

In gradina a iesit sparanghelul si l-am cules in timp util de aceasta data . M-am tot uitat la retete mai deosebite cu...

Pui cu sparanghel si cartofi
Cele mai apreciate rețete
Kombe, o alfel de placinta
1
Preparate sarate

Kombe, o alfel de placinta

- intr-un castron se pune tot laptele , apa si drojdia maruntita . Laptele si apa sa fie caldute; - laptele cu apa si drojdie...

Kombe, o alfel de placinta
Salata de rucola, cu ridichi si rosii cherry
2
Salate reci

Salata de rucola, cu ridichi si rosii cherry

O salata delicioasa de vara.

Salata de rucola, cu ridichi si rosii cherry
Strudel cu mere din aluat de casa
3
Preparate dulci

Strudel cu mere din aluat de casa

Dupa culesul merelor din aceasta toamna, m-am gandit ca ma pot delecta cu un strudel cum am vazut reteta in caietul mamei...a...

Strudel cu mere din aluat de casa
Nectar de caise
4
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
5
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Parteneri
Briose cu ciocolata si merisoare
Bucataras.RO

Briose cu ciocolata si merisoare

Minunate langa o cana de lapte sau cafea.

Briose cu ciocolata si merisoare
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Gustos.RO

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Pui cu  usturoi si lamaie
ReteteCulinare.RO

Pui cu usturoi si lamaie

Aceasta reteta simpla de pui cu usturoi si lamaie este perfectă pentru o cină rapida si delicioasa! Poti să o adaptezi si...

Pui cu usturoi si lamaie
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios. citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia