Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Portii
4
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Ingrediente

  • 500 g paste integrale
  • 300 g piept de pui
  • 1 buc ceapa alba
  • 1/2 ardei kapia rosu
  • 500 ml suc de rosii /bulion
  • sare
  • piper dupa gust
  • 1 foaie de dafin
  • 3 catei de usturoi
  • 150 g cas de vaca proaspat

Mod de preparare

Se pun la fiert pastele in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Cand sunt gata, se scurg de apa si se clatesc rapid sub un jet de apa rece. Se lasa deoparte.

Pieptul de pui se spala, se sterge cu prosoape de hartie, apoi se taie in bucatele potrivite. Se pun la calit in ulei si se lasa pana se albeste carnea. Se adauga ceapa taiata marunt. Se condimenteaza cu putina sare si se mai lasa la calit. Intre timp, se taie ardeiul kapia in bucati mici si se pune peste carne lasand inca 2-3 minute sa se caleasca.

Se toarna sosul de rosii, se condimenteaza cu sare si piper si se lasa sa fiarba cateva minute. Se adauga si foaia de dafin, iar spre final usturoiul feliat. Acest sos se amesteca bine cu pastele.

Jumatate din paste se toarna intr-un vas de yena uns cu ulei. Se rade jumatate din cas, apoi se toarna restul de paste. Se niveleaza, apoi se rade deasupra restul de cas. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade C, pana se rumeneste frumos deasupra.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide