Stiati ca pe lagna faimoasele perisoare din ciorba se mai pot face si perisoare in sos? Ei bine, va prezint o reteta extrem de simpla pentru acest fel de mancare satios si delicios.
Pieptul de pui se trece prin masina de tocat.
Carnea se amesteca cu branza, oul batut putin, condimente, patrunjel, rozmarin, gris si condimente dupa gust. Amestecam bine, acoperim si dam bolul la frigider 10-15 minute.
Cu mainele umede formam perisoarele. Punem ulei intr-o tigaie adaugam bulionul, rosiile in suc propriu, amestecam si adaugam perisoarele, lasam sa fiarba la foc mic pana sunt gata(cca 10 minute)
Daca este nevoie potrivim de sare si piper.
Perisoarele in sos se pot dervi cu o garnitura de orez.
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii