Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Piept de pui cu cascaval

Piept de pui cu cascaval

Name: Piept de pui cu cascaval
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1kg piept pui; 1 praz (sau ceapa); 1 ardei gras; 2 rosii; 6-7 linguri ulei (preferabil de masline); sare; oregano; 50 gr cascaval ras; 2-3 fire patrunjel

Se taie pieptul bucati mici si se prajeste in ulei 10 minute. Apoi se adauga prazul taiat pestisor, ardeiul si rosiile taiate felii, sare, oregano si

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1kg piept pui
1 praz (sau ceapa)
1 ardei gras
2 rosii
6-7 linguri ulei (preferabil de masline)
sare
oregano
50 gr cascaval ras
2-3 fire patrunjel

Mod de preparare

Se taie pieptul bucati mici si se prajeste in ulei 10 minute. Apoi se adauga prazul taiat pestisor, ardeiul si rosiile taiate felii, sare, oregano si 200 ml apa. Se acopera si se tine la foc potrivit 15 minute. Apoi se adauga cascavalul ras si se lasa la foc mic inca 5 minute. La sfarsit se adauga patrunjelul taiat marunt.

Cantitatile sunt pentru 3 persoane.

Se serveste cu cartofi-natur sau orez.

Potfa buna!