Piept de pui cu legume si smantana - Reteta marocana

Pieptul de pui cu legume si smantana este o mancare cu carne marocana foarte delicioasa si sanatoasa. Se amesteca iaurtul cu pasta iute, sarea si piperul, apoi se pune peste piept.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 bucati de piept fara os si fara pielita
  • 200 g iaurt
  • 100 g pasta de ardei iute
  • 100 g ulei de masline
  • 1 kg cartofi
  • 2 cepe rosii taiate pestisori
  • sare
  • piper
  • 2 legaturi de patrunjel

Mod de preparare

Pieptul de pui cu legume si smantana este o mancare cu carne marocana foarte delicioasa si sanatoasa. Se amesteca iaurtul cu pasta iute, sarea si piperul, apoi se pune peste piept si se lasa la macerat timp de douazeci de minute. Cartofii taiati cubulete se pun la fiert, apoi se aseaza intr-o cratita, dupa care urmeaza uleiul de masline, ceapa taiata pestisori, cartofii, iar peste cartofi se pune patrunjelul tocat. In tava, peste zarzavat, se pun bucatile de piept si se da la cuptor timp de patruzeci si cinci de minute.


Pieptul de pui cu legume si smantana se serveste cu cartofi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor